Post - Vers EXPO Milano 2015
"Produire et nourrir autrement"
La France à EXPO Milano 2015

En participant à l’Expo Milano 2015, la France veut apporter des réponses aux demandes de la population mondiale dans le domaine de la sécurité alimentaire. La réponse française repose sur quatrepiliers.

En premier lieu contribuer à l’autosuffisance alimentaire mondiale, au-delà de l’alimentation de sa propre population, à la lueur des prévisions qui tablent sur neuf milliards d’êtres humains sur Terre à l’horizon 2050. En deuxième lieu, produire plus et mieux, c’est-à-dire répondre aux besoins alimentaires quantitatifs croissants tout en préservant les potentialités naturelles de la planète.

De plus, pour atteindre l’objectif de garantir à toute la population mondiale une alimentation de qualité et en quantité suffisante, la France doit aussi faire en sorte que les gouvernements dont les économies sont moins développées puissent améliorer leurs capacités d’autosuffisance alimentaire. Cela passe par une politique active de coopération et de transfert de technologies, et par l’élimination des déséquilibres des échanges internationaux de produits agricoles et alimentaires.

Enfin, en matière alimentaire, il est indispensable d’allier quantité et qualité. Ce dernier élément est déterminé par le respect des normes hygiénico-sanitaires internationales, par l’équilibre nutritionnel, pour éviter l’obésité et les carences alimentaires, et par les traditions culinaires qui confèrent à l’alimentation une dimension « plaisir » et la capacité de valoriser les produits de terroir.

Pour plus d’informations: 

- Expo2015.org

- France-milan-2015.fr

Dernière mise à jour: lundi 24 novembre 2014